El Chancho Seis

por 13:06
Nuestra amiga Elena nos había hablado de El Chancho Seis ¿y qué tiene de especial este lugar? en este post lo descubrirán. Llegamos al restaurant y nuestras miradas recorrían el lugar mirando cada uno de los detalles que lo adornan y es que El Chancho Seis es un lugar con mística, no solo es un restaurant sino que es un espacio para el arte, la poesía y el teatro underground, eso se respira en ...

Crema de lentejas

por 13:28
¿Legumbres? ¡Si! Que ricas y que bien nos hace comer lentejas: ricas en vitaminas del grupo B, hierro, calcio, vitamina A y E, importante fuente de proteína. Para asegurar la absorción del hierro debes consumirlas acompañadas de vitamina C: Jugos de naranja, kiwi o ensalada de tomate por ejemplo. Te regalamos una receta simple de preparar para que la consideres cuando no tengas mucho tiempo o ...

Pak Choi: un golpe de sabor

por 13:34
Hace un tiempo una compañera de trabajo andaba buscando para una receta donde comprar Pak Choi, era primera vez que lo escuchaba, abrimos google y al ver las imágenes otro compañero dijo: "ah, son los del juego Plantas vs Zombies, los que pegan combos", no entendí nada, lo googleamos y efectivamente era un personaje del juego, pero no habíamos resuelto la duda, ¿dónde los compramos?, imaginé qu...

Salteado de Piñón: fruto delicioso y poderoso

por 13:49
El piñón es el fruto de la araucaria, es rico en proteína, magnesio, hierro, calcio, vitaminas del grupo B y fibra dietética que ayuda al proceso digestivo. Esta vez tuvimos que comprar en la feria por mil pesos una porción de piñones pero hace un tiempo nos regalaron dos bolsas llenas de este rico fruto y con tal cantidad tuvimos la oportunidad de experimentar con diversas recetas para prepar...

Pudín de chía en 3 pasos

por 14:03
La chía es uno de los alimentos que debemos incluir si o si en nuestra dieta ojalá de forma diaria, es una excelente fuente de fibra y antioxidantes, además contiene proteinas, calcio y omega 3 de origen vegetal. Por lo general agrego chía a mis batidos, pero llegó a mi esta receta del pudin y me tincó probarla con harta fruta. Dejas remojando 4 cucharadas de chía en un vaso de leche vegeta...
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