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Eco Care lo hizo otra vez: quesos fortificados con B12

por 15:00
Los amigos de Eco Care son los que provocaron la fiebre del queso en nuestro país y no se detienen, ahora trajeron una variedad de sabores de queso Violife fortificados con B12: champiñones, pepperoni, pimentón, cheddar maduro, tomate y albahaca y ají. Personalmente el queso con sabor ají me encantó, lo probé frío junto a un pan con palta y también con un pancito con margarina que metí al horno...

Señor Barros Luco: usted no sabía nada

por 20:06
El popular sandwich Barros Luco lleva ese nombre debido a que el personaje mencionado siempre pedía un pan con carne y queso hecho con la leche de otro mamífero cuando iba a comer a un conocido restaurant. ¿Es posible tener una versión libre de muerte del popular sandwich? Si!!!!! Con seitán y queso Violife de Ecocare. En el post No se cocinar aparece la receta del seitán. Es increíble poder ...

Dejemos a las vacas tranquilas

por 23:06
Cuando tomamos la decisión de ser veganas lo hicimos por una razón ética más allá de nuestros paladares,  pero demostrar que existen posibilidades de alimentos libres de ingredientes de origen animal es una manera de promover el veganismo. Comer queso es un gran placer, este queso untable es realmente suave, cremoso y delicioso, con galletas o en pan queda bien. Esta vez les presentamos dos ...

Sigo comiendo queso

12:02
Solemos escuchar: "No puedo ser vegan@, amo demasiado el queso" Pues hoy esa excusa es parte del pasado ¡El queso vegano es una realidad! Queso delicioso y sabroso, queso libre de explotación animal. El queso de la foto es de una productora vegana chilena, su empresa se llama Vegania Slowfood (búscala en Facebook) También puedes hacer tus quesos en casa, experimentar y pasarlo bien cocinand...
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