Le pedimos a la amiga Elena de El Mercadito Vegano que nos compartiera la receta de su riquísimo pan de pascua ya que muchas personas nos escribieron para que hiciéramos este post.
La verdad es que nunca antes habíamos visto la receta de esta preparación y nos gustó porque parece bastante simple.
Ingredientes:
2 tazas de harina (puede ser blanca o integral y yo uso harina con polvos de hornea...
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Este emprendimiento comenzó el año 2015, nosotros lo conocimos porque repartían en distintos locales veganos del gran Santiago, también probamos su repostería en ferias veganas y nos pone muy felices contarles que ahora podrán disfrutar de las
delicias de Veg&Bake en un local ubicado en la Plaza Brasil ¡Muy
central! componen el equipo de Veg&Bake Paula, Juan Pablo y Josefa
Fuimos a conoc...
Este fue un viaje especial porque no queda en un barrio comercial, planificamos nuestra visita Azahar y valió la pena.
Nos bajamos de la estación de metro Simón Bolivar, caminamos un par de cuadras hasta Pucará 5240 Ñuñoa y vimos desde la vereda de en frente una casa muy bonita con luces pequeñas que titilaban invitándonos a entrar.
Azahar nació a finales de 2016, cuando empezaron como pastel...
¿Cuántas de nosotras hemos pasado babeando por afuera de una reconocida marca de donas?
Pues se acabó porque ahora existe un local establecido con donas veganas.
Fuimos a conocer el local Donut Corp ubicado en Avenida Nueva Los Leones 0156, nos atendieron súper bien, las donas están fresquitas y hay muchas variedades (cuando decimos muchas no exageramos)
Entre las variedades que probamos ...
Conocimos a unas personas maravillosas hace un tiempo, su amor por la vida y por lo que hacen nos motiva y nos provoca quererlos.
Hace poquito se fueron de Santiago para buscar el mar, un volcán y sonrisas, llegaron a habitar las tierras de la región de la Araucanía.
Hoy nos contaron que comenzaron su emprendimiento de repostería vegana ¡Si señores y señoras! llegaron a los alrededores de Pucón...
Siempre aparece gente que pregunta en los grupos por repostería vegana, hemos querido ayudar con los que a juicio nuestro son los 7 mejores datos donde encontrar algo delicioso, dulce y vegano.
La siguiente lista no tiene orden de preferencia, si no que creemos, es una variedad amplia de productos, pero por sobre todo destacamos que es gente que trabaja hace años. Detrás de cada emprendim...
Visitamos a nuestros amigos de La Bodeguita Verde y nos encontramos con ricas galletas y empanadas de Don Gato, nos sorprendimos con el sabor y con la calidad de los productos y quisimos conocer a todos los que están detrás de este proyecto, nos contactamos y nos invitaron a su taller.
La idea de cocinar y vender comida vegana nació para buscar independencia y resultó algo rentable que ademá...
La variedad de repostería vegana está llegando a un nivel súper entretenido, nos alegra ver como los emprendedores buscan destacar y presentar nuevos productos.
En esta nota les vamos a presentar a V-Cake, ejemplo de lo que anteriormente comentábamos ya que su especialidad es el Cheesecake ¡Si, y vegano!
Destacamos de V-Cake la puntualidad en las entregas, rápida respuesta en las redes soci...
Hace algún tiempo con una amiga pasamos por Sinfonía del Sabor ya que a ella le habían comentado que tenían algunas opciones veganas, teníamos mucha hambre porque habiamos caminado mucho esa tarde así que encontrar algo para comer era maravilloso.
Efectivamente tenian ese día algunos quequitos y muffins claramente marcados como veganos, algo poco pero que se agradece.
Volvimos a pasar hace al...
Hace algún tiempo nos hablaron de las tortas de merengue veganas y claramente las teníamos que buscar. Pasamos un día a Panatura y ¡Ahí estaban! majestuosas y perfectas.
Buscamos en facebook a quienes las producen para conocer sus motivaciones para haber veganizado este producto.
La empresa CH Vegan Bakery está compuesta por Carolina de 24 años fonoaudióloga, ella es la creadora de los producto...
Haciendo scroll un día en el muro de mi facebook veo una imagen sorprendente ¡Cuchuflis!
No lo podía creer, hace años que no los comía.
Entré al facebook y La Caracola Vegana me sorprendió: berlines, bombones, alfajores, medias lunas y mucho más.
Los contacté por mensaje a su fanpage para coordinar una entrega y resultó todo muy expedito y ¡Estaba todo muy rico!
La caracola vegana nació a med...
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