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Curry Verde Thai

por 12:25
No encantan los currys, ya habíamos compartido la receta para el massaman curry, así que esta vez vamos a preparar un curry verde. Esta receta es para los amantes de lo picante y exótico. Vamos a ser honestos, nuevamente usamos una pasta de curry que ya viene lista, aunque esa es la idea de nuestra cocina, no complicarse tanto, porque como son ingredientes exóticos seguramente hay varios difíc...
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Massaman la adicción al curry

por 15:33
En un post anterior habíamos escrito sobre los currys indios, está vez es el turno de los maravillosos currys de la comida thai. El curry es simplemente una mezcla de especias y verduras aromáticas que se muelen en morteros, obteniendo una pasta de curry, que al ser mezclada con leche de coco y tofu se logran preparaciones con sabores muy particulares y picantes. Nos gusta mucho entrar en loc...
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